Festival do Caranguejo de Pontal do Paraná

Verão, férias, época de descobrir novos lugares e novos sabores. A Prefeitura de Pontal do Paraná convida a população e turistas entre o período de 03 de fevereiro a 05 de março a conhecer mais sobre o caranguejo-uçá e saboreá-lo em diferentes restaurantes pelo município de Pontal do Paraná.

“Você que é empresário de restaurante e lanchonete, não perca a oportunidade.
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Restaurantes Participantes

Cantto das Pedras

Atendimento sob reservas
🥘 Prato Oferecido: Rodízio de Caranguejo limpo sem carapaça e Petiscos.
🕓 Sábado a partir das 20h30min
📍 Av. Dep. Anibal Khury, 2602, Pontal do Paraná – PR
☎️ Reservas pelo Telefone: 41- 3455-3275

Sabor Caiçara

Atendimento sob reservas
🥘 Prato Oferecido:
Opção 01 – Capeletti de Caranguejo com azeite de ervas.
Opção 02 – Pâte à Choux de Caranguejo (Carolinas).
🕓 Quinta a Sábado das 13h30 às 22h00.
📍 PR 412, 1785, Balneário Canoas, Pontal do Paraná-PR.
☎️ Reservas pelo Telefone: 41- 99699-8260

Restaurante Ilha Bela

Atendimento sob reservas
🥘 Prato Oferecido:
Opção 01 – Casquinha de Caranguejo
Opção 02 – Bolinho de Caranguejo
🕓 Segunda/ Domingo 11h00 às 16h00
📍 Av. Avendia Edo Phul 449
Sahngri-lá – Pontal do Paraná – PR
☎️Telefone: 41- 3457-5995

Quiosque Maris do Sul

Atendimento sob reservas
🥘 Prato Oferecido: Caranguejo Tradicional – Unidade

🕓 Segunda à Segunda 10h00 às 24h00 –
📍 Avenida Deputado Anibal Cury 2165
☎️Telefone: 41- 98455-2258
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Restaurante O Braseiro

Atendimento sob reservas
🥘 Prato Oferecido: Caranguejo Kamapiri
(Kamapiri: Condimentado em 3 etapas)
🕓Quinta à sábado 19h00 às 00h00
📍Endereço: Av. Três, 2961 – Primavera, Pontal do Paraná – PR, 83255-000

Bistro das Flores

🥘 Prato Oferecido:
Opção 01 – Tartar de Caranguejo
Opção 02 – Bolinho de Caranguejo
🕓 Segunda à Sábado 19h00 às 01h00
📍Rodovia Engenheiro Darci Gomes de Morais, 7054 – Balneario Grajaú, Pontal do Paraná – PR, 83255-000
☎️Telefone: 41- 98521-8482

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Restaurante W1 (Iate de Pontal do Sul)

Atendimento Sob Reservas

🥘 Prato Oferecido:
Opção 01 – Caranguejo Tradicional
Opção 02 – Patolas de Caranguejo
🕓 Terça a Domingo 10h00 às 22h00📍 Rua da Soja ,502, Iate Clube de Pontal do Sul – Pontal do Paraná – PR

☎️Telefone: 41- 99758-4147

Pesqueiro Fundo da Grota

Atendimento sob reservas
🥘 Prato Oferecido: Caranguejo Tradicional

🕓 Terça a Quinta 10h00 às 19h00 – Sexta e Sábado 10h00 às 23h00 – Domingo 10h00 às 19h00
📍 Av Perimetral 181 – Shangril-lá (Ponto de Referencia – Loja Colbacho).
☎️Telefone: 41- 99671-0359

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Comunidade Maciel

Atendimento Sob Reservas

🥘 Prato Oferecido: Caranguejo Tradicional
🕓 Todos os dias 11h00 às 21h00
☎️Telefone: 41- 99155-2160

Acesso somento marítimo

Transporte para ir até o Maciel

Edson (Maciel) – (41) 99155 2160
ABALINE (Pontal do Sul) – (41) 3455 2616
COTRANAUTA – (Pontal do Sul) – (41) 99139 8094

Guaricana

Atendimento sob reservas
🥘 Prato Oferecido: Hamburguer de Caranguejo

🕓 Todos os dias das 10h00 às 22h00
📍Endereço: Av. Dep. Aníbal Khury, 8405, Pontal do Paraná – PR, 83255-000
☎️Telefone: 41-99991-6016

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Petiscaria do Tone

Atendimento sob reservas
🥘 Prato Oferecido: Caranguejo Tradicional

🕓Segunda a Segunda das 10h00 às 22h00
📍Endereço: Rodovia Eng Darci Gomes de Moraes km 08 balneário olho d água – Plataforma 30

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Praça de Shangri-lá

Na 19º edição do tradicional Festival do Caranguejo de Pontal do Paraná ganha, em 2023, um novo formato para fortalecer e incentivar o comércio local, a proposta da Prefeitura Municipal de Pontal do Paraná, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento, é abrir o evento para que estabelecimentos comerciais da cidade participem da festividade e ofereçam receitas elaboradas com o tradicional alimento da culinária caiçara, o caranguejo do nosso litoral.

O objetivo dessa edição é manter a tradição cultural da região, aumentar o fluxo de turistas e visitantes na cidade, oportunizando a geração de renda e trabalho local, além de promover e preservar os atrativos turísticos naturais do município.

Sobre a espácie

Ucides Cordatos

O caranguejo-uçá é um dos mais importantes elementos da fauna do ecossistema de manguezal. A espécie está presente desde a Flórida (USA) até Santa Catarina (Brasil).

No Brasil, à cata do caranguejo-uçá é uma das atividades extrativistas mais antigas, sendo praticada por comunidades tradicionais litorâneas que vivem de sua comercialização.

Como diferenciar um macho e uma fêmea
desta espécie?

Machos

Na fase adulta, podem-se identificar os sexos observando algumas características externas no corpo desses animais.
apresentam um Abdone alongado,estreito e com uma forma aproximadamente triangular. Afastando o abdome da região ventral,nota-se a presença de duas estruturas pontiagudas (gonopódios) que são os órgãos utilizados no acasalamento.

Fêmeas

As Fêmeas apresentam um abdome semicircular e alargado.Afastando o abdome da região ventral, nota-se a presença de quatro pares de apêndices chamados pleópodos que servem de apoio para carregar os ovos. Suas patas locomotoras apresentam poucas cerdas.

Como Funciona a reprodução dos Caranguejos

No período reprodutivo, os machos e as fêmeas abrem seus abdomens e se posicionam uns em frente aos outros. Então, o macho introduz seu aparelho reprodutor no orifício genital da fêmea e acontece o cruzamento.

Fonte: Embrapa

Qualidade Nutricional

COMER CARANGUEJO FAZ BEM A SAÚDE!!!

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Benefícios de Comer Caranguejo

Ele possui proteínas minerais, é rico em cálcio, manganês, zinco e ácidos graxos poliinsaturados da série ômega 3, que apresentam vários efeitos benéficos, como a diminuição do colesterol ruim (LDL).

Omega 3

A carne de caranguejo é rica em ômega 3, selênio e ácidos graxos, nutrientes importantes para o fortalecimento do sistema imunológico

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Você Sabia?

Que um caranguejo tem 102.00 kcal calorias (valor energético), e a quantidade de sódio é 279.00mg

Outras Proteínas

Zinco e grande quantidade de proteína e vitamina B12.

Fonte: Google

Sobre o Lançamento

A idéia é transformar a praça de Shangri-lá em um espaço expositivo para moradores e turistas conhecerem mais sobre a espécie. Na oportunidade também serão apresentados os estabelecimentos participantes do festival. Informamos que não haverá comercialização do caranguejo no evento de abertura.

Informações

Local: Praça de Shangri-lá

Dia 02/02/2023

Horário das 19h às 23h

Cultura e Tradição

O objetivo dessa edição é manter a tradição cultural da região, aumentar o fluxo de turistas e visitantes na cidade, oportunizando a geração de renda e trabalho local, além de promover e preservar os atrativos turísticos naturais do município.